Thu.

フィシュ&チップス

20070726191630
ずっと気になっていたアノ料理。

ついに作ってみました!!フィシュ&チップス(^0_0^)

先日バグに来てくれたイギリス出身のケイティさんに作り方を聞いて、早速挑戦(@_@)

だいたいはタラを使うみたいなんですけど、今回は秋田産のキスをフライにして、最後にビネガーを振って頂く!新聞紙でくるんでチョト蒸すかんじ…。ケイティさんは「スチーム」って言ってたけど、「蒸す」でよかったかしら(*_*)

新聞紙はもちろん河北新報っしょ!!
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